Muffinsbak

I söndags när jag kände mig trött och hängig bakade jag. Jag älskar att hitta på mina egna recept. Gjorde muffins som jagkom på för stunden. Supergoda men lite problem att få ur pappret;) Så kanske lite mer fett vore på sin plats.

så här var det på ett ungefär;

3 ägg

1/2 dl mjölk

250 gram lättkesella

1 banan

1 dl ekologisk musli

2 msk dinkelmjöl

3 msk vaniljprotein

bakpulver

stevia

kardemumma

kanel

ingefära